Como anunciado fui ao Temaki Lounge conferir o lugar num dia normal... Achei o lugar bacaninha, a comida é honesta, embora nada excepcional, mas tudo adequado a proposta de sushi bar. Provei um temaki de shitake e alguns sushis. O lugar fica como referência para aqueles momentos de descontração no início da noite, saindo do circuito dos botecos... eu que gosto de "lanchinho" ao invés de jantar o lugar é o ideal.
Para completar, ontem, passeio pela Praça São Sebastião com o Felipe e visita ao Himawari... devorei uma excelente Teishoku...
Semana que vem em Salvador... espaço para a melhor comidinha: acarajé.

Conforme anunciado passei (e ainda tem o dia de hoje) passei a semana na IV Feira Internacional da Amazônia e devo confessar que exceto no primerio dia, por causa do atraso da visita do Presidente Lula, não visitei nenhum restaurante! Fiquei escarvo dos salgadinhos, canapés e biscoitinhos dos standes das empresas... ou seja, junk food!. Aqueles salgadinhos manjados onde a palavra de ordem é fazê-lo barato e em grande quantidade. A única exceção, digna de mérito, foi um maravilhoso Cuzcuz Paulista feito pelo próprio diretor de uma empresa...
No mais, fui ao Fellice e percebi que faz anos que não vou lá e o chopp estava incrivelmente bom... vou ser sincero: muito bom! e um dos motivos que tinha me afastado da casa foi exatemente pelo chopp.
Final de semana programei uma ida com calma ao Temaki Lounge no Vieiralves que o nome já indica a especialidade da casa.. O Temaki é um tipo de sushi.. detalhe, pode ser comido com as màos, mas sem comer aos pedaços... sushi nào é hot-dog ou pastel de feira!

Final do mês vou dar uma "voltinha" em Salvador. Pois não é que, os Deuses resolveram me colocar na berlinda e ver se minha dieta realmente é seria ou não?!... Falo isto, pois, no mesmo período realiza-se pela primeira vez o já conhecido Festival Comida di Buteco. Vou conferir boa parte dos concorrentes...

Visita ao médico e tudo parece que foi normalizado... Mas como apregoa a cultura popular que cautela e caldo de galinha não faz mal a ninguém, resolvi estender e até aprofundar a dieta. Nas últimas duas semanas nada de restaurantes, comidinha em casa (embora no domingo fiz um mini-feijoada) e durante a semana jejuns à base de água-de-côco.
Próxima semana tem a IV Feira Internacional da Amazônia e devo relaxar um pouco e ver o qeu tem de novo pelas bandas do Distrito.... talvez ir à Vino y Vida no novo endereço.
No mais, adianto aqui que devo recomeçar um blog no estilo parecido com o Filho de Édipo, mas sobre a influência de quase 2 anos de tratamento psico-terapeutico. Já não preciso do blog como forma de tratamento... Ando com vontade de falar das outras coisas, dos outros e menos de mim... Este aqui, não sei do destino, mas com certeza no outro haverá espaço para comida e bebida. A sugestão do O Eremita / Enxaqueca era usar o que tem de mais moderno em web para dar vazão ao meu espírito! Mas ando preguiçoso e tenho outras prioridades... vou apelar para templates prontos e simples (Admiro o Por Um Punhado de Pixels com aquele visual limpo, sem mudanças e onde o conteúdo dá de pau na forma). Aviso quando tiver pronto.

Conforme planejado eu fui conferir o Dediprosa no almoço do domingo. O lugar tem um excelente espaço, mas nos dias de calor todos deverão querer ficar na área com ar condicionado. A variedade é pequena, não muito comum em restaurantes de comida mineira, mas sou daqueles que prefiro a qualidade. Provei de tudo e o sabor estava bem equilibrado. Tudo disponível sobre uma chapa de fogão a lenha... Achei fraquinho o serviço de carnes na churrasqueira. Atualmente é comum os restaurantes meterem um churrasqueira e servir carne grelhada. Se por um lado agrada a maioria e cria uma alternativa caso a comida não esteja boa, destoa da proposta. Ok, já que vai ter vamos fazer bem feito, colocar uma pessoa que entenda do riscado e caprichar nas carnes e na técnica de grelhar. Atendimento bom e ainda senti uma preocupação constante se estava tudo bem. Vamos ver a evolução.
Ah! quem quiser beliscar uns quitutes e tomar uma caninha no happy-hour, lá pode ser uma boa opção, afinal os lugares de Manaus estão sempre cheios e lá ainda está tranquilo.

Foi-se o Careca de volta às Terras Média e esta semana começaram os jantares e almoços com vista ao meu plano de trabalho do próximo ano. E sinceramente, em Manaus, a qualidade da comida nos restaurantes mais manjados para este tipo de encontro não é compatível com o que se paga. O pessoal acha que como a conta é para por uma empresa pode cobrar caro por uma comida com aparência sofisticada, mas sem sabor. Claro que tem exceções e não vou fazer uma lista negra....
As visitas foram ao Côté Jardin (Novotel), o Village (o Filé a Brie me decepcionou), o Kurokawa e o Barbacoa. Todos conhecidos e que continuaram sendo bem frequentados independente de minha opinião pessoal.
Para o final devo ir conferir o novo restaurante dito mineiro na Estrada da Ponta Negra... Dedin de Prosa